Stevia: os benefícios ancestrais desse adoçante natural

A natureza é completa em nos fornecer toda matéria-prima que precisamos para a manutenção da vida, seja com insumos minerais, animais ou vegetais. Talvez você ainda não saiba, mas a Stevia é uma planta com alto poder adoçante, de baixas calorias e com poderes medicinais valiosíssimos.

Por anos, ela foi utilizada pelos povos originários latinos como adoçante natural na alimentação por ser um potente adoçante, onde um grama equivale dentre 200 e 300 gramas de açúcar refinado. Ou seja: basta apenas uma pequena quantidade do adoçante para alcançar a doçura necessária nos alimentos e bebidas!

Quais os benefícios da Stevia para a alimentação?

A Stevia é uma potente aliada na hora de perder aqueles quilinhos indesejados, uma vez que seu baixo índice calórico e suas propriedades nutricionais ajudam a regular o apetite e a reduzir a fome. Além disso, o adoçante pode ajudar a controlar e até mesmo reduzir os níveis de açúcar no sangue, sendo indicado (lembre-se sempre de consultar a orientação do seu médico 😉) na dieta de quem tem diabetes. Suas propriedades auxiliam ainda no aumento do colesterol bom, o HDL, diminuindo assim o risco de problemas cardiovasculares.

stevia

O que os estudos científicos apontam sobre as propriedades da Stevia?

Além dessas diversas características positivas, alguns trabalhos científicos como os estudos realizados pela Faculdade de Medicina da Universidade de Assunção, no Paraguai, apontam que as propriedades antioxidante, anti-inflamatória e antibactericida proporcionaram a melhora notável na produção e secreção de insulina em pacientes diabéticos. Os estudos revelam ainda que a Stevia se mostrou benéfica contra hipertensão, problemas renais e até para mesmo no controle das cáries. Tudo, né?

Alguma dúvida de que, com o consumo diário indicado, esse adoçante natural traz muitos benefícios para a nossa saúde? Por isso, quando necessário, utilizamos esse presente da natureza nas receitas dos nossos snacks doces, oferecendo sempre o que há de melhor e mais natural para a nossa alimentação de todo dia.

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