Receita: queijo folhado com goiabada ComoAmo

Confira como preparar uma deliciosa receita agridoce na melhor versão de Romeu e Julieta com queijo minas e os Snacks de Goiabada ComoAmo.

A combinação agridoce é a prova que os opostos podem gerar uma combinação perfeita! A mistura do doce com o salgado há um tempo não era vista como algo que pudesse proporcionar uma receita que agradasse ao paladar. Com a expansão das culturas, essa característica gastronômica vinda de outros continentes conquistou cada vez mais adeptos e proporcionou as mais deliciosas combinações.

Muito presente na culinária asiática, essa harmonização do doce com o salgado requer o equilíbrio perfeito dos dois ingredientes. Na gastronomia brasileira já encontramos muitas receitas com o toque ousado do agridoce. Uma das misturas mais conhecidas e consumidas é a combinação do queijo com a goiabada, uma iguaria mineira que caiu na graça dos brasileiros e recebeu o nome de “Romeu e Julieta”, em homenagem ao casal mais marcante do escritor William Shakespeare.

Para quem gosta das receitas agridoces, nossa nutri Paula Castilho trouxe uma versão deliciosa da combinação perfeita do queijo minas e os Snacks de Goiabada ComoAmo. A receita que ainda leva chocolate 70% cacau é uma ótima opção para aproveitar o frio com uma sobremesa prática e cheia de sabor. 

Confira a lista de ingredientes e o passo a passo desta receita e se prepare para uma explosão de sabores:

INGREDIENTES:

• 1 ovo
• 1 peça de queijo minas
• 4 Snacks de Goiabada ComoAmo
• 1 massa de pastel crua
• Chia a gosto
• 1 barra de chocolate 70% cacau derretida

MODO DE PREPARO

1. Forre a forma com uma parte da massa de pastel
2. Coloque a peça inteira do queijo minas no centro da massa e retire o miolo do queijo
3. Recheie o centro do queijo com os Snacks de Goiabada ComoAmo
4. até preencher todo o espaço
5. Na borda da massa ao redor do queijo espalhe o chocolate 70% derretido
6. Com a outra parte da massa de pastel cubra a receita
7. Corte a borda da massa em tiras e enrole
8. Pincele toda massa com o ovo batido
9. Salpique as sementes de chia por cima
10. Leve ao forno a 180º graus por 30 minutos
11. Corte o topo da massa e misture os recheios
12. Sirva ainda quente

Confira abaixo o vídeo com o modo de preparo da receita que traz o equilíbrio perfeito da versão do recheio Romeu e Julieta que irá conquistar seu paladar. Aproveite a oportunidade e garanta aqui nosso Snacks para a preparação da receita (Compre seus snacks aqui).

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